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モロヘイヤは育てやすい野菜なので、ほとんどの場合は 種蒔きから栽培を行います 。 ただし、 初期の育成スピードがとても遅い ので、時間がかかるのを避けたい場合は、苗を購入するところから栽培を始めても構いません。