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 1 もやしはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらざるに上げる。 2 ニラは長さ4cmに切る。 長ねぎは斜め薄切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、挽き肉を1～2分炒める。 4ピリ辛ナムルを作りました 普通のラー油や七味・一味などでも ピリ辛風味にできるので 家にない場合は代用可能ですが、 ↑の食べるラー油を使うと 食感のアクセントになるのでオススメです 『ニラもやしのピリ辛ナムル』 材料2人前 1ニラは3cm幅に切る。 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやし、ニラの順に加えてサッとゆで、ザルに上げて水気を切る。 3ボウルに (A)の調味料を入れて混ぜる。 4 (2)を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やしたら、完成！ 豚ひき肉と春雨のピリ辛 もやしとニラのナムル風 ナチュラルキッチン 本日のランチ Natural Kitchen もやし ニラ ナムル ピリ辛